Sagra delle Rane - 19ª edizione
Quando: dal 21 al 27 luglio 2011
Dove: Chiesa Nuova, campo sportivo (ingresso da piazza Merli)
Organizzazione: A.D. Polisportiva Chiesa Nuova
Informazioni: 333 2292013

Un gruppo di volontari della Sagra delle Rane nella cucina di Chiesa Nuova
La sagra è organizzata dalla Polisportiva Chiesa Nuova per sostenere le proprie attività sportive e culturali: ne sono protagoniste l'ottima cucina e la grande ospitalità, garantite dai numerosi volontari del paese e accompagnate tutte le sere dalla musica delle migliori orchestre.
L'idea di questa manifestazione, oggi particolarmente apprezzata dai buongustai, ha una curiosa origine: prese spunto dalla chiusura della trattoria "Il Girino", nota per le specialità a base di rane, e dal desiderio di continuarne la lunga tradizione, ormai congiunta al nome stesso del paese.
Menù della sagra: Antipasto di rane. Risotto di rane, Taglioline di rane, Tortelli di rane, Piatto Tris, Lasagne al forno di rane (new) Tortellini (brodo, panna), Spaghetti alla marinara. Rane fritte, Rane impanate, Rane in umido, Cosciette di rane alla chiesanuovese con polenta, Tris di rane, Bistecca di prosciutto, Misto ai ferri, Costata, Salsiccia con contorno, Spiedini di pesce, Calamaretti. Insalata mista, Patatine fritte. Dolci della casa. Bevande.
Tutte le sere, alle ore 21, spettacoli musicali ad ingresso gratuito.
Giovedì 21 luglio 2011: Roberta Cappelletti
Venerdì 22 luglio 2011: Loretta Giorgi
Sabato 23 luglio 2011: Gino De Palma
Domenica 24 luglio 2011: Paola e Loris
Lunedì 25 luglio 2011: Patrizia Ceccarelli
Martedì 26 luglio 2011: Massimo Budriesi
Mercoledì 27 luglio 2011: Allegra Compagnia