Sagra del Buongustaio - Chiesa Nuova


Sagra del Buongustaio
Quando: dal 24 al 28 giugno 2014
Dove: Chiesa Nuova, ex asilo di via Scorsuro n. 219
Organizzazione: Comitato Fiera di Chiesa Nuova
Informazioni: 348-0052146, 338-4821303

I volontari della Sagra del Buongustaio, organizzata nell'ambito della fiera patronale.
La sagra è organizzata dal Comitato Fiera e vanta una tradizione ormai più che ventennale: caratterizza dal punto di vista enogastronomico la festa patronale dedicata a San Giovanni Battista.
Vi si possono gustare piatti a base di pesce e di carne: fra le numerose specialità proposte spiccano i celeberrimi tortellini preparati a mano dalle signore del paese seguendo rigorosamente la più tradizionale delle ricette.
La buona cucina è accompagnata dalle performance dei gruppi musicali più in voga e dalla lotteria di beneficenza.
 
Menù: Antipasto di pesce. Pennette di zia Marisa, Ravioli del buongustaio, Risotto di mare, Tortellini al nero di seppia, Tris di mare, Tortellini alla panna, Tortellini in brodo. Spiedini misti di pesce, Grigliata Royale, Fritto misto, Rane impanate, Anguilla ai ferri. Bistecca di prosciutto, Grigliata mista di carne. Patatine fritte, Insalatone misto. Dolci. Vini.
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